Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и яиц: методические рекомендации

Только для организаций
Автор: 
сост.: Н. И. Захаркина, Д. В. Воробьев, В. И. Воробьев
Вид издания: 
Методические рекомендации
Издательство: 
Издательский дом «Астраханский университет»
ББК: 
48.1
УДК: 
619:614.31

Методические рекомендации содержат материал по ветеринарно-санитарной экспертизе. Рассматривается краткая характеристика основных болезней рыб, в том числе и опасных для человека. Также описаны требования к качеству яиц, предназначенных для реализации.Предназначены для студентов очной и очно-заочной форм обучения специальности 310800 «Ветеринария» для более эффективного усвоения теоретического материала по рассматриваемой теме.