Год:
2024
Относится к ВУЗу(ам):
Каталоги:
Научные руководители (ФИО, степени, звания):
Удалова Оксана Владимировна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Ключевые слова:
разработка, технологии, полукопченные колбасные изделия, охотничьи колбаски, баранина
Уровень:
Бакалавриат
Шифр специальности:
35.03.07
Название направления подготовки:
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Направленность/специализация/профиль (код, название):
Организация контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки
Форма обучения :
Заочная
Факультет:
Агро-биологический
Кафедра:
Агротехнологий
Дата защиты:
05/03/2024