Методические приёмы обучения учащихся изготовлению кондитерских изделий при изучении раздела «Кулинария»

Только для организаций
Автор: 
Ткаченко Алена Сергеевна
Год: 
2024
Научные руководители (ФИО, степени, звания):
Крутова Ирина Александровна, доктор педагогических наук, профессор.
Ключевые слова:
Кондитерские изделия, методика обучения, технология.
Уровень:
Бакалавриат
Шифр специальности:
44.03.01
Название направления подготовки:
Педагогической образование
Направленность/специализация/профиль (код, название):
Технология
Форма обучения :
Заочная
Факультет:
Физики, математики и инженерных технологий
Кафедра:
физики
Дата защиты:
20/02/2024